Was sind Polyphenole?
Polyphenole (über 8.000 Verbindungen) geben Heidelbeeren ihre Farbe und schützen Pflanzen vor Stress. Im Labor wirken viele davon antioxidativ; ob und wie stark das im Menschen gilt, hängt von der Aufnahme ab und ist je nach Verbindung unterschiedlich gut belegt.
Untersuchte Effekte
(Ausgewählte Studien)
| Bereich | Mechanismus | Studienlage |
|---|---|---|
| Bereich Vorläuferzellen | Mechanismus Zirkulierende angiogene Vorläuferzellen (CD34+/KDR+) auf etwa das Doppelte | Studienlage Heiss et al. 2010, J Am Coll Cardiol [PubMed 20620742]: 16 Patienten mit koronarer Herzkrankheit, 30 Tage Kakao-Flavanole |
| Bereich Haut | Mechanismus Hautrauheit und Hautelastizität gegenüber Placebo verbessert | Studienlage Yoon et al. 2016, J Nutr: 24 Wochen Kakao-Flavanole (320 mg), randomisiert, placebokontrolliert |
| Bereich Blutdruck | Mechanismus Systolischer Blutdruck rund 4 mmHg niedriger als in der flavanolarmen Phase | Studienlage Heiss et al. 2010 (s. o.): Nebenbefund in einer kleinen Studie mit 16 Patienten |
| Bereich Bluthochdruck | Mechanismus Kein Gesamteffekt auf neu auftretenden Bluthochdruck | Studienlage COSMOS-Studie (Harvard), Kakao-Extrakt |
Bioverfügbarkeit
Standard-Curcumin wird nur in sehr geringem Maß aufgenommen. In einer kleinen Pilotstudie (Purpura et al. 2018, 12 gesunde Erwachsene, Einzeldosis, Crossover) erreichte eine γ-Cyclodextrin-Formulierung rund 39-fach mehr Curcuminoide insgesamt und rund 85-fach mehr Curcumin im Blut (AUC, dosisbereinigt) als ein unformulierter Standardextrakt – ohne Piperin.
In unseren Produkten
- Curcumin+: 200 mg Curcuminoide pro Tagesportion im γ-Cyclodextrin-Komplex.
"Polyphenole: Schutzstoffe der Pflanzen – und ein Grund, warum Bioverfügbarkeit zählt."
